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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，开蛋糕房店面上货的一些建议：

1、根据分区作业和产品美辰要求，对不同品种的面包、常温蛋糕、糕点等常规产品进行货品上架工作。

2、上货时按照先入先出的原则，先从货架的高层往底层按顺序上；新货往后上，旧货往前移。

3、上货时按照产品的种类、形状、大小、口味、颜色按照顺序分开摆放。

4、平角袋包装的产品陈列在**角袋包装的产品陈列在平角袋产品的后面，从高到低；筒装的产品集中陈列在一起，简易包装的产品集中陈列在一起。

5、一个食品盘和食品箱里产品陈列不得超过2个品种。

6、特价产品、新产品放在店内**显眼的位置。

7、货上好后，再依次按顺序把产品价格标签—对应，武汉积压物资设备回收多少钱，将价签放入指定位置，武汉积压物资设备回收多少钱，武汉积压物资设备回收多少钱。

8、上货时要使用经过消毒的托盘。如果在上货过程中有掉屑掉渣，要用夹子将其夹出。

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武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙设备怎么保养，说明二：

加热系统结构完备，热墨指标符合规定要求，电气线路或煤气管道畅通，自动控制装置动作正确灵敏。炉带材质均匀，结构合理，松紧适度，清洁平整，接头处精确光滑。炉带托辊转动灵活，上下左右方向可以随时调整。排气装置畅通无阻，冷凝液不得有回滴现象。炉带的调偏机构和报警装置动作灵敏可靠。保温材料保温性能良好，炉墙不得有开裂和缺点存在。润滑系统装置齐全，油路畅通无堵、无漏油现象。烤炉内外清洁平整，无黄袍（沾于机器表面的油膜）油垢，无积灰和锈蚀。安全装置和防护罩等齐全可靠。

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