[VIP第1年] 指数:3
武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行建议大家，黄陂区报废物资设备回收厂家，开蛋糕房店面整理的一些建议：
1、领班检查货品是否按照操作标准来进行合理上货。
2、领班检查各食品托盘摆放是否整齐；从前后左右看食品盘，黄陂区报废物资设备回收厂家、价格标签是否呈平行线。
3、对于未在昨晚打烊作业时进行收纳的冷柜西点、恒温柜产品进行逐一检查（包括品相、饱满度、完整度，黄陂区报废物资设备回收厂家、新鲜度、颜色、气味等），确保产品可以正常售卖。
4、把检查不符合售卖条件的食品退**场。
温馨提示：鉴于每家店的规模大小下一，老板们要根据自己饼店的实际情况来进行合理的工作调整和操作实施哦！
武汉市黄陂区嘉烁鸿鑫酒店用品商行教大家，二手制冷设备正常的表现一：
武汉二手制冷设备正常工作状态：系统内有关调门及设备处于应有的状态，压缩机吸、排气阀，油分离器进出口阀，冷凝器、储液器的进出口阀等，均呈正确开启位置；节流阀开度适当；各风机及电动机运转平稳；水循环系统的水泵运转正常，无异常声响；水循环管路及其各连接处无严重漏水现象；具有冷却排管或冷库冷风机的冷库中，排管或冷风机盘管均匀地结满“干霜”；氟里昂制冷系统各接头不应渗油（渗油说明制冷剂泄漏），氨系统各阀门及连接处不应有明显漏氨现象。
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